⑧　完成後、カットしてみました
　　　　イチゴがいい感じかも・・・　→

←　⑦　ホイップクリームで飾りつけ・・・
　　　　　一本では足りなかった・・・
　　　
　　　というわけで、多めに用意したほうがいいかも・・・
　　　飾りつけもちょっといまいちになってしまった･･･　(T_T)

　←　⑤　もう一枚のスポンジで蓋をします
　　　　　　結構無理やり押し込んだ感じ・・・

　　　　④　イチゴの上にさらにカスタードを・・・
　　　　　イチゴを隠す感じに　　　　　　　→

⑥　ボウルをひっくり返し、
　　　　　　　ラップはずしてみると・・・　→　

　　　半円のスポンジケーキが出来上がり・・・　

　　　　　　　　②　牛乳を人肌に温め、①に少しづつ
　　　　　　　　　　入れて泡だて器でまぜます
　　　　　　　　　　牛乳は一度に入れると
　　　　　　　　　　だまになるので注意すること　!　
　　　　　　　　　　次に卵黄をいれて、泡だて器で混ます　→

　←　①　小麦粉と砂糖まぜ、ふるいに・・・

　　　　　　今回は、泡だて器でかき混ぜるだけにしました

←　③　カスタードのあら熱がとれたら、
　　　　　スポンジに薄く塗りイチゴを入れていきます　

←　①　ボウルにラップを敷き、スポンジを1枚おいて、
手でボウルの形にスポンジを押し込見、形を整えます

　←　③　②をレンジで様子を見ながら、三分
　　　　　　表面が少しかたくなった感じ
　　　
　　　　　　まだ熱いうちにバニラエッセンス　
　　　　　　溶かしバター（レンジを使うと簡単）
　　　　　　ラム酒をいれ滑らかになるまでまぜまぜ・・・
　　　　　　後はあら熱をとります

←　主な、材料の画像です　

　　　今回使用したもの

　　　市販のスポンジケーキ　6号　1個　（横にカットされたもの）
　　　イチゴ　7個　（ケーキに合うフルーツなら何でもOK　お好みで）
　　　デザートホイップ
　　　飾り用　チョコ

飾りつけは、お好みでイロイロどうぞ・・・

カスタードクリームでは
砂糖ではなくメープルシロップを使用しました。
コレはおこのみで・・・
香り付けのお酒も
ラム酒ではなくブランデーなどでもOK
ちなみに今回は
グランマニエ（オレンジリキュール　チョコに良く合います）を
使用しました。

試食後・・・　　　　

かなりおいしかったです　自画自賛・・・　（爆）

　　　その他の材料

　　　カスタードクリーム材料　　　　　

　　　卵　黄　　　　　　2個分
　　　砂　糖　　　　　50グラム
　　　牛　乳　　　　　　　1カップ
　　　小麦粉　　　　　30グラム　
　　　溶かしバター　　大さじ 1
　　　ラム酒　　　　　　　少々
　　　バニラエッセンス　少々